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Wir müssen mehr aus weniger Ressourcen machen, um ein nachhaltigerer Lebensmittelproduzent zu werden

FNs Bærekraftsmål 12

Gewährleistung nachhaltiger Konsum- und Produktionsmuster.

Utvalgte delmål

Delmålene som er relevante for vår virksomhet er 12.3, 12.4, 12.5, 12.6 og 12.8.

Les mer om delmålene her

VÅRE FOKUSOMRÅDER

Weniger Abfall produzieren

Wir werden unsere Abfälle analysieren und systematisieren mit dem Ziel, recycelbare Materialien in unserem Betrieb einzusetzen. Hieraus ergeben sich viele interessante Fragen: Können wir beispielsweise mieten statt besitzen? Ist es möglich, einen erheblichen Materialverbrauch zu reduzieren, indem das Verfahren verändert, Geräte repariert oder Prozesse optimiert werden? Nicht zuletzt müssen wir mehr darüber lernen, wie wir recycelbare Kunststoffe in unserem eigenen Prozess und in der eigenen Produktion einsetzen können.

Von Lebensmittelverlusten zu Lebensmittelgewinnen

Lebensmittelverluste und -abfälle sind eine große und allgegenwärtige Herausforderung in unserer Branche. Das Problem ist auf nationaler und internationaler Ebene spürbar. Seit mehreren Jahren setzen wir Maßnahmen um, um unsere Lebensmittelverluste zu reduzieren. Wir haben uns entschieden, diese Initiative „Lebensmittelgewinne“ zu nennen. Mit der Initiative „Lebensmittelgewinne“ verfolgen wir das Ziel, verwertbare Lebensmittel nicht wegzuwerfen, sondern Lösungen zu finden, um Produkte, die nicht in den Handel gebracht werden können, beispielsweise zu spenden.

Optimierung in der Wertschöpfungskette

Neue Technologien werden uns ermöglichen, die Entwicklungen bei Verlusten, Abfällen und Verschwendung von Lebensmitteln und Materialien in unseren Arbeitsprozessen zu messen und zu erfassen. Anhand dieser Daten können wir mehr Wissen gewinnen und weitere, noch gezieltere Maßnahmen in unseren Nachhaltigkeitsprozessen umsetzen.

HARDE FAKTA

Unsere ehrgeizige Vision lautet Zero Waste! Gemeinsam mit unserer gesamten Lieferkette streben wir danach, wiederverwendbares und recycelbares Material in allen Produktionsstufen zu verwenden.

FNS BÆREKRAFTSMÅL ER VÅRE LEDESTJERNER