Kompetansedeling og organisasjonsutvikling

Betydningen av tilpasning i bærekraftpraksis

Vi sørger for at alle ansatte er enige og har en felles forståelse av hva som er avgjørende når vi skal gjennomføre bærekraftsløftene våre. Målet er å etablere meningsfulle mål og måleparametere i fellesskap.

Teamets bidrag og ekspertise

Hvert team har unik ekspertise på hvordan våre REAL-måltider tilberedes, frysetørkes og pakkes. Ved å kartlegge verdikjeden for hvert team legger vi til rette for en helhetlig forståelse av prosessene våre, noe som er avgjørende for å kunne gjennomføre effektive endringer.

Håndtering av matsvinn

Det ble avholdt en fokusert workshop om matsvinn i virksomheten vår. Hvert team undersøkte hvor i prosessen matsvinnet oppstår og hvorfor. Etter denne analysen prioriterte de en liste over tiltak for å minimere matsvinnet knyttet til verdikjedene sine. Denne tilnærmingen sikrer at alle tiltak blir grundig diskutert, og at ressursene fordeles på en effektiv måte.

Miljøvennlig metodikk og fremtidsplaner

Ledelsen og administrasjonen er forpliktet til å stille de nødvendige ressursene og støtten til rådighet for å sikre at disse initiativene blir vellykkede. Denne metodikken med målrettede forbedringer og kollektiv problemløsning vil fortsette å være en hjørnestein i arbeidet vårt fremover.