Turtips

Turmat tips for alle

Artikkelen er en guide til enkel matlaging utendørs med enkle oppskrifter og praktiske tips til bruk av komfyr, campingutstyr eller bål. Vi presenterer også lette og raske alternativer som REAL Turmat frysetørkede måltider.

Published

backpacking hviler stående i fjellet

Turmat tips for alle

Når vi planlegger mat på tur er det smart å ta utgangspunkt i hvor krevende turen blir og hvem som blir med. Er turen lang og bratt trenger vi mat som gir god energi uten at sekken blir tung. Er det korte turer i nærområdet står vi friere til å gjøre måltidene litt mer omfattende. Smaken til de som er med spiller også inn. Noen liker helt enkle løsninger mens andre setter pris på mer variasjon.

Forslag til turmat som passer turen

Her under vil du få en oversikt over forslag til turmat fra enkle til mer omfattende tilberedninger. Jo mer kompleks tilberedning er jo mer vekt må man regne med å måtte ta med seg på tur. Det kan da være lurt å vurdere hvor langt man skal gå og om man orker å ta med seg ekstra vekt. Generelt kan man tenke sånn at jo lengre eller mer krevende turen er jo mer enkel turmat bør man ta med.

Turmat for turer i nærområdet

Korte turer gir oss muligheten til å lage litt mer variert mat på tur. Det er enkelt å ta med mat på bål som pølser, grønnsaker pakket i folie eller pinnebrød. Dette krever lite planlegging og gjør måltidet til en hyggelig del av turen.

Et annet alternativ er mat på stormkjøkken. Her kan vi lage alt fra pannekaker til gryteretter med ingredienser vi tar med hjemmefra. Stormkjøkkenet gir god kontroll på varmen og krever ikke mye bæring hvis turen er kort.

Begge løsningene gir rom for å være kreativ med hva man ønsker å lage av mat utendørs siden man ikke trenger å tenke like mye på vekt eller tid.

Turmat for krevende turer

På lange og krevende turer vil vi helst slippe ekstra utstyr og kompliserte løsninger. Her er enkel mat på tur det som fungerer best. Det sparer oss tid, plass og krefter.

En go-to er ofte mat på primus. Varmt vann gjør underverker etter mange kilometer i terrenget. REAL Turmat og andre frysetørkede alternativer gir god og rask energi på få minutter. Dette er enkel turmat som passer perfekt når man må holde sekken lett og spare energi der man kan.

Snacks som nøtter, tørket frukt og barer er også greit å ha lett tilgjengelig så vi slipper man å stoppe opp hver gang for å koke opp vann.

Turmat tips sjekkliste

  • Tenk gjennom lengde, terreng og vær før du bestemmer deg for mat på tur
  • Velg mat som tåler litt risting i sekken og som er rask å tilberede på lange turer
  • Ha alltid med én ekstra porsjon varm mat om turen er lang i tilfelle
  • Hold snacks lett tilgjengelig så du slipper å grave i sekken
  • Pakk maten i små poser så du har oversikt gjennom hele turen
  • Planlegg måltidene slik at du ikke ender opp med for lite mat og blir sliten
  • Sørg for at måltidene gir god energi, særlig om du må gå langt eller bære tungt
  • Gjør klart det du kan hjemme slik at matlagingen på tur går så raskt som mulig
  • Tenk variasjon, men ikke mer enn du faktisk orker å bære