Betydningen av tilpasning i bærekraftpraksis
Vi sørger for at alle ansatte er enige og har en felles forståelse av hva som er avgjørende når vi skal gjennomføre bærekraftsløftene våre. Målet er å etablere meningsfulle mål og måleparametere i fellesskap.
Teamets bidrag og ekspertise
Hvert team har unik ekspertise på hvordan REAL-måltidene våre tilberedes, frysetørkes og pakkes. Ved å kartlegge verdikjeden for hvert team legger vi til rette for en helhetlig forståelse av prosessene våre, noe som er avgjørende for å kunne gjennomføre effektive endringer.
Håndtering av matsvinn
Det ble avholdt en fokusert workshop om matsvinn i virksomheten vår. Hvert team undersøkte hvor i prosessen matsvinnet oppstår og hvorfor. Etter denne analysen prioriterte de en liste over tiltak for å minimere matsvinnet knyttet til verdikjedene sine. Denne tilnærmingen sikrer at alle tiltak blir grundig diskutert, og at ressursene fordeles på en effektiv måte.
Miljøvennlig metodikk og fremtidsplaner
Ledelsen og administrasjonen er forpliktet til å stille de nødvendige ressursene og støtten til rådighet for å sikre at disse initiativene blir vellykkede. Denne metodikken med målrettede forbedringer og kollektiv problemløsning vil fortsette å være en hjørnestein i arbeidet vårt fremover.
