Vi er stolte av å kunne kunngjøre en betydelig reduksjon i matsvinnet hos Drytech, med en nedgang på 33 % når vi sammenligner årene 2021 og 2022.
Samarbeid om bærekraftig praksis
Det ble avholdt en workshop med fokus på bærekraft og hva det innebærer for oss, og alle ansatte deltok. Dette samarbeidet var avgjørende for å fastsette de riktige måleparameterne og målene for bærekraftsinitiativene våre.
Gi ansatte mulighet til å spare mat
Kunnskap om og forståelse av hvorfor, hva og hvor mye mat vi kaster, har bidratt til å skape en kultur der det å være «matredder» blir sett på som kult. Dette perspektivskiftet er avgjørende for en langsiktig atferdsendring.
Donasjoner og forbedringer
Målrettede tiltak omfatter donasjon av feilmerkede poser og skadede tørrvarer fra leverandørene. Vi jobber også med å forbedre emballasjen til innkommende ingredienser i samarbeid med leverandørkjeden.
Teknologiske fremskritt
Ved å ta i bruk smart teknologi for å inspisere posene i den rene sonen i produksjonsprosessen sikrer vi bedre kvalitetskontroll og mindre svinn.
Fordeler for de ansatte
Et program der de ansatte tilbys gratis lunsj eller middag i poser som er trygge å spise, men som ikke er vakuumforseglet og har kort holdbarhet, reduserer svinnet ytterligere.
Pågående forpliktelser og fremtidige planer
Vi er godt i gang med ulike tiltak, og det er planlagt smarte investeringer i nær fremtid for å fortsette vår satsing på bærekraft og avfallsreduksjon.
